干物 開オキカサゴ
白身のほろっとした身質のオキカサゴの一夜干しです
山陰浜田港水揚げの珍しいおおぶりのオキカサゴを開きました。皮目もパリッと焼いて。食べ応えがあります
白身で見離れの良い身質です
お客様の声
| お魚大好き様 | 投稿日：2024年04月22日 |
おすすめ度：
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大きいので、グリルに2個入れたら、焼くのに時間がかかりました。
次回からは、工夫したいと思います。 あっさりしていて、上品なお魚でした。時間がかかった分、汁が外に出てしまいもったいないことをしてしまいました。 |
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