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• くみごん 様
• 投稿日：2025年03月21日

これまでシンプルに焼くのみでしたが、炊き込みご飯も絶品でした。プレゼント用と自宅用と購入し、プレゼント先から「入っていたレシピで炊き込みご飯をしたら最高！」と反響があり、作ることに。初め，貴店のレシピが見当たらずネットで調べたら「焼いてから炊飯器に」ばかり。焼いたらかぶりつきたくなるやん…と躊躇していたところ、レシピ発見！「焼かずに冷凍のまま」とあり、ものぐさな私は大喜びで(≧∀≦)中骨無しを贅沢に４尾お米の上に広げて炊飯。いやぁ感動ものでした…焼いてないけど嫌な魚臭はなく、のどぐろの旨みをご飯ごと味わえました。ネギがないので青紫蘇代用、塩は少し足してという邪道ぶりですが…もう最高。普段の3倍ぐらいおかわりしました。ご馳走様です。レシピ，ありがたいです！

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• いとう 様
• 投稿日：2025年01月26日

小骨がないので、焼いても揚げても、パクパクせんべい感覚で美味しかったです

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• Kumigon 様
• 投稿日：2024年11月10日

貴店のお魚はどれも美味しいのですが、こちらのお品は絶対外せません。知人は「美味しさが濃縮されている」と。年齢を問わずどなたに差し上げても大好評です。いつもありがとうございます！！

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• 木下恵一 様
• 投稿日：2024年08月25日

美味しかったです。もう少し大きかったら値段高くても
よかったかも。

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• アカちゃんtaetae 様
• 投稿日：2024年04月23日

食べやすいサイズを選びましたが、まず見た目が美しく、丁寧に細やかに処理をしていただいているのだなと思いました。
　前にガスコンロのグリルで、笹カレイを焼いた時にその場を離れて焦がしてしまい、皮もはがれて見栄えが悪く失敗してしまったので、のどくろでは、フライパンにクックパッドを敷いて背の皮側をまず蓋をせずに焼き、程よい焼き色がついた後に、腹部分を下にし、蓋をして蒸し焼き風にしました。すると見た目もよく、塩味加減がとても上品でふっくらとした舌ざわりでたいへん美味しくいただきました。

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• Kumigon 様
• 投稿日：2023年09月29日

小ぶりですがしっかり「のどぐろ」で（すみません、当たり前?）脂も乗っていてふっくら、その上食べやすいので気に入っています。ご高齢で少食の方にプレゼントしたら「毎日食べても飽きない、食事が楽しみになった」と嬉しい感想をいただきました。また釣りが趣味の方からは「とても美味しい！」とお褒めいただき、鼻高々です。

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• Orange 様
• 投稿日：2023年04月23日

これまで大きなノドグロばかりだったので、小ぶりの開きには戸惑った。冷凍のまま衣をつけてフライにしたが、それは成功。ただし、干物のため塩分が含まれていたたため、フライには不向きだったかもしれない。調理用には塩分なしの方が有難い。

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• 田中徹 様
• 投稿日：2023年04月22日

届いた先は美味しくいただきましたと知らせてきました。

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• emichin 様
• 投稿日：2023年04月21日

5枚入りではなく、90gほどのノドグロが1枚になっていました。
夫婦二人で分けるには小さいので友人にあげました。

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• ちゃあちゃん 様
• 投稿日：2023年04月21日

骨抜きしてあるのでとても食べやすくて
とても　美味しかったです
ありがとうございます
又ホームページをチェックして
お願いしたいと思います。
品切れになってしまうので