【冷凍】
  • 干物えぼ鯛（シス）
えぼ鯛２

価格:520円(税込) ～ 1,560円(税込)

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商品説明

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商品詳細
商品名 干物　えぼ鯛　
原材料 イボタイ（島根県浜田産）・食塩
重さ １００ｇ前後・１３０ｇ前後・１７０ｇ前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で　出荷日から１ヶ月
保存方法 要冷凍（ー１８℃以下で保存）

学名は　イボタイ

スズキ目で　白身の魚です
山陰では　「シス」「シズ」と呼ばれています。

えぼ鯛１

表面に粘膜があります。これが　鮮度の証。

えぼ鯛２

干しあがったえぼ鯛です。つややかな身で　鮮度のよさがお分かりいただけると　思います。

えぼ鯛３

皮はパリっと　焼きあがります。

えぼ鯛５

ふっくらと　焼き上がり。冷凍のまま　身のほうを１０分弱、皮の方は　５分弱で　焼き上げました。お召し上がりの際には、お好みで　ほんの少し醤油を落として　おめしあがりいただいても美味。 塩加減は　薄塩でしあげております。

お客様の声（25件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ湯原文夫様
2025/02/11
魚が新鮮で、美味しかった。
過去数件購入しましたが、全てgoodです??
魚が新鮮で、美味しかった。
過去数件購入しましたが、全てgoodです??
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つクルーズ様
2025/02/06
久しぶりのえぼ鯛甘みもありとても美味しくいただきました
久しぶりのえぼ鯛甘みもありとても美味しくいただきました
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしなる様
2025/02/06
小さいシスは見かけますが、今回の干物は想像より大きく食べ応えがあり新鮮で大変美味しくいただきました。
小さいシスは見かけますが、今回の干物は想像より大きく食べ応えがあり新鮮で大変美味しくいただきました。
 　

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