価格:630円(税込) ~ 1,460円(税込)
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商品詳細 | |
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商品名 | 開いさき |
原材料 | イサキ(島根県浜田産)・食塩 |
重さ | 170g前後~320g前後 |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(ー18℃以下で保存) |
旬の魚はやっぱり違う!!
焼いてみて 改めて思いました。
脂がすごい!!
それでいて さっぱりとした味わいです。
大きいので、1匹で2人 十分に お楽しみいただけます。
つややかな姿から、鮮度のよさがおわかりいただけるでしょうか?
開いたイサキです。より鮮度のよさがお分かりいただけると 思います。
干しあげると 赤いのですが、焼くとこれが真っ白な身になります。
干しあがった 皮の方です。
グリルの中で ジュー ジュー と焼きあがります。
腹の部分だけでなく、全体から脂が染み出てきます。
でも、しつこくない味!! 不思議です!!
総評: 4.8