価格:390円(税込) ~ 1,230円(税込)
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商品詳細 | |
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商品名 | 鰆汐干 |
原材料 | サワラ(島根県浜田産)・食塩 |
重さ | 1切入り |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(ー18℃以下で保存) |
山陰浜田港は 博多 長崎に次ぐ水揚げ高があります。
小ぶりのものは 「サゴシ」と呼ばれ余り脂がないのですが、大型のものは 脂がのっています。柔らかい身質で、西京漬けが有名ですが、鮮度の良い「鰆」ですので 薄塩味で 充分美味しく鰆本来の味を楽しんで召し上がっていただけます。
4~5キロの大物です。
総評: 4.8