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６枚入　計９０g前後価格: 450円(税込)	無し	入荷連絡を希望
８枚入　計９０g前後価格: 400円(税込)	無し	入荷連絡を希望

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商品説明

小さな魚ですので、食べやすいように頭を落として中骨もはずしています。６～８枚入りです。（頭を落として１０センチ前後です。焼くと少し縮みます）戸外でのお魚バーベキューなどに使いやすいと思います。お箸は必要ありません。

つまんで真ん中の背びれを残すようにパク・パクと二口でどうぞ。

背びれの部分は除いていません。硬いです。取り除くと食べやすいのですが、中骨も背びれ部分も取り除くと、魚がばらばらになってしまいます。
正式名称は硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ベラ亜目スズメダイ科スズメダイ亜科スズメダイ属

フライパンでも　簡単に焼けます。

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総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

ann様

2024/08/26

見た目黒っぽい。美味しいのかなぁ？とっても美味しかったです。脂があって、身は、鯛。鯛はパサっとしてるけど、こちらは、しっとりしてます。