【冷凍】
  • 祝鯛
祝鯛２ 祝鯛４枚 鯛

価格:520円(税込) ～ 1,200円(税込)

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商品説明

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開鯛・開甘鯛　は　こちらを　ご覧ください。
商品詳細
商品名 祝鯛
原材料 蓮子鯛（レンコタイ）（島根県浜田産）・食塩
重さ １枚　１７０ｇ前後～３２０ｇ前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で　出荷日から１ヶ月
保存方法 要冷凍（ー１８℃以下で保存）

厳選した蓮子鯛を　開かずに丁寧に干しました。　

祝鯛２

うろこを落とし　えら　内臓を取り除いて　薄塩味で干しています。

祝鯛３

水を張った土鍋に　簡易蒸し器をおき　たっぷりの野菜の上に祝鯛をのせ　大さじ１杯ほどの 酒をふり　　蓋をします。蒸気があがって　１５分ほどで　ほかほかの　蒸鯛のできあがり！！ 上品な　魚の旨みと　野菜が　美味しいです。ポン酢じょうゆで　お召し上がり下さい。

浜守の塩

振塩で　召し上がっても上品な味です。（鯛には薄塩味で味付けしてます） 浜守の塩

祝鯛３

水揚げされたばかりの　蓮子鯛です。

お客様の声（7件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.1

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ中庭様
2023/01/31
大変美味しくいただきました。また来年も宜しくお願い致します。
大変美味しくいただきました。また来年も宜しくお願い致します。
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つライムさき様
2020/05/16
母の日のお祝いにお赤飯と一緒に塩焼しました。ボリュームあって美味しかったです！
母の日のお祝いにお赤飯と一緒に塩焼しました。ボリュームあって美味しかったです！
 　
星1つ星1つ星1つ星1つ星なしマイク様
2019/02/20
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