お客様の声
えみきち様
他の品物もそうですが新鮮で塩加減がちょうど良いです。美味しいです！
純米吟醸様
焼いて食べましたが、貝のうまみが凝縮されています。
これは傑作です。また購入します。
お父さん様
２つ購入し
先ずはシンプルに少し塩をし焼いて頂きました
美味しすぎて焼酎が進みました
次は炊き込みご飯で頂きます
有難う御座いました
また注文いたします
ばあばママ様
送っていただいたレシピ通り、炊き込みご飯にしました
今までこの味には出会ったことがありません
美味しかったでえす 白バイ貝の出汁も出て！
ちかぽん様
今年初めて購入した品物の中で１番のヒットです。レシピのメモが付いているので、参考に色々しようと思ったのですが、焼いただけのシンプルなのが美味しすぎてそのまま全部食べてしまいました。これは買いだめしておきたい逸品です。もともと貝は全般的に好きですが、干物でこんなに旨味が引き立つとは知りませんでした。浜田では今推しの白バイ貝と聞いたので、もっともっとこの貝の良さが広まってほしいと思います。
ちこちやん様
注文時に丁度、バイ貝が有りましたので、購入し、炊き込みご飯、とても美味しく頂きました。
蕎麦屋様
美味いです
蕎麦屋様
アテとして抜群です
ゴールデン様
思った以上に柔らかく、炊き込みご飯でいただきましたが、
口中に甘さが広がりました。
ann様
白バイ貝大好きです。今回は、皮柔らかな博多のナスで調理智ました。ポリ袋に、博多のナスを、横４等分 盾当分、オリーブオイル（胡麻油なら、中華風に）垂らし、振ります。均等に油が回ったら、バイ貝を、入れ、バイ貝が、下になる様に、レンジに置き、レンジ強で、２分３０秒、チン。袋を、上下返して、３０秒チン。オリーブオイルでちんしたものは、ミニトマトを半切りしたものを、袋に入れて、混ぜて、振ってから、食べるのもおいしいです。
総評：
4.9 (63件)