お客様の声
ann様
白バイ貝、お刺身が大好きです。河野さんちで、白バイ貝の汐干し発見！！わぁ、美味しそう！早速、購入。焼きました、頂きました。お刺身より、コリコリ度凝縮。甘味も凝縮。食感も、旨味も、全部 大満足です。困った事に、美味しくて、ちびちびと、食べれません。
おさ様
アヒージョにしていただきました。貝らしい旨味と歯ごたえのある貝でした。
ann様
バイ貝 生のお刺身 こりこり美味しい！！干した物は、焼くと、香ばしく、歯応えも、心地よく、何度も食べたくなります。バイ貝の干物、捌くのとても大変だと思います。
技術が凄い！！そして、やっぱり、バイ貝の干物、出来てないかなぁ～と、検索しちゃいます。
たけ様
レシピを付けて頂いていたまぜご飯で食べました。美味しく頂きました。
ヒデ様
炊き込みご飯を作りました。レシピ通り醤油は控えめが貝の味を引き立て、上品な味と香りを楽しむことが出来ました。
ユカリ子様
頂いたレシピのとうり、炊き込みご飯にしました。
炊きたては本当に貝のいい匂いがして、おいしかったです。
時間が経ったものを温めて食べたら、貝が少々硬くなりました。固くならない方法はないものでしょうか？
さくら様
ホタテと共に孫に贈りました。
大変喜ばれました。
まるん様
以前、自宅用に頼んで美味しかったので、今回姉に送ったところ凄く美味しかったと連絡がきました。送って良かったです。
キャプテン様
そのまま刺身で頂きます。
お酒に最高??
ご愛顧ありがとうございます。
当店の 干物白バイ貝 焼いてまたはバイ貝ご飯など 火を通して召し上がっていただくように作っております。
レシピも添えて送っておりますが わかづらく申し訳ございません。
お刺身のようにということでしたら 一度蒸してお召し上がりいただければ美味しいかと思います。
よろしくお願いいたします。
TH1977様
炊き込みご飯で頂いています。
香りも良くて、しっかりとした味で美味しかったです。
総評：
4.9 (63件)