2パック購入しましたが、大ぶりのバイ貝がとても良い状態で届き、その旨さは格別でした。貝飯あるいはパスタソース材にすれば、出汁を十分に引き出せたでしょうが、単に薄い醤油と酒でさっと煮ました。これだけで逸品!! 次回も購入したいと思います。
パスタに入れるとおいしさが倍増すると思います。トマトソースでもクリームパスタでもオイルパスタでも合いますね。
日本酒のあてにも、炊き込みご飯にも、素晴らしい!
旨味が濃く日本酒のおともに最高
炊き込みご飯、贅沢な味で最高でした!
炊飯器に入れて炊きました、美味しかったです。
いつも焼いて食べていますが今度はご飯に入れて食べます。
いつも焼いて食べていますが今度はご飯に入れて見たいと思っています。好きな貝です。
河野さんのおかげで初めて出会いました、店頭では見かけないような気がします。貝ご飯が一番のおすすめです
ご案内頂いたときは物珍しさで、お願いしましたが、これがウンマイ!半解凍して焼いてもよし、ご飯に入れて炊いてもよし!
皆様、一度ご試食あれ
総評:



4.9 (63件)