いつも美味しい干物をありがとうございます。
干物の好きな80歳後半の父へのお土産としてお世話になっております。
いつも丁寧な対応して頂き感謝しております。
母が寝たきりになり介護に疲れ気力が落ちてきた父を見るのが辛かったのですが、河野さんの干物をいただく時の父の喜ぶ顔が本当に嬉しいのです。
実は自分は食べたことはないのですが、舌の肥えた父が嬉しそうに食べる顔でいい買い物ができたと確信致しました。
浜田の海とそこから漁れる美味しい魚の干物がこれからも父の生きる糧であり続けることを願いつつ筆を置きたいと思います。
ありがとうございました。
アジの開き、大好きですが、最近スーパーでは美味しいものには当たらなくて。河野乾魚店さんで何度か注文させて頂きました。キレイで美味しいですし、コンパクトな梱包も気に入っています。いつもありがとうございます。
旨味がしっかりしていて満足しました。また食べたいので注文しようと思います。
河野乾魚店さんの干物は、キレイでとても美味しいです。
梱包もコンパクトで素晴らしいですし対応も速くお気に入りです。美味しい冷凍の干物を常備していると便利でたすかります。
私は、アジの干物が大好きですが旬でない今の季節でも、美味しいアジが食べられて嬉しいです。
美味しいです。
好き嫌いの多い主人が大好きで、ドンちっち買ったよというと、私の好きな日本酒を買ってきます。
なので、星5つ
大型も小型もどちらも美味しいですよ
ふっくらとしていて、子どもにも安心して食べさせられて、嬉しいです。美味しかったです。ありがとうございました。
とても美味し買ったです。
送料が掛かるため、一度にたくさん頼み、冷凍していますので、また注文する時に買いたいです。
何時も美味しく戴いて戴いて居ます。食べ残りの骨や皮はお茶漬け用の椀に入れ、大根おろしと小口切りのねぎ、お醤油、柚子酢を載せ、熱湯を注ぎ、しばらく置くと、それはそれは美味しいお吸い物になります。子供の頃金沢では、鯛の刺身や、甘海老を買うと必ず母はあら汁のお吸い物を作ってくれましたが、私は刺身よりそのお吸い物が大好きでした。しかし、東京でそういうあら汁に出来る鮮度のものには出会えません。しかし、こちらの干物は生きた冷凍ですね、とてもとても美味しくて懐かしい味です。ぱさぱさとか書いてる方が居ましたが、焼き方が問題なのではないかと思いました。私はパナソニックの魚焼き専門無煙ロースターを冷凍状態で焼きますので、最高の焼き上がりです。ぶりは金沢流に今味噌漬けにしてありますので、食べたら又感想を書かせて戴きます。
リピーターです。
子供もモリモリ食べてくれるので、大助かりです!
ここの干物がお気に入りでしたが、最近の鰺は脂のノリが悪い。
ひどい物はスーパー並みにパサパサの物がある。
旬ではないといえ残念ですね。
ご期待にそえず申し訳ございませんでした。
昨年 今年と 浜田港に水揚げされた「どんちっちアジ」の脂質が下がっております。
当店では なるべく脂質の高いものをと競り落としており 一昨年は 平均16%位を中心に低くても 12%ぐらいで推移しておりました。
しかしながら 昨年 今年と脂質の高いアジが水揚げされず 平均脂質11%くらいのもので製造しております。 ご期待にそえず申し訳ございませんでした。