流石においしい
贈答先、大喜び
天ぷらにして頂きました。
ふぐって、こんなに身が厚いのですね!
そのまま焼いても天ぷらでもおいしい。
ふぐの一夜干なんて食べた事が無いととても喜ばれました。身もふわっふわでお味が濃厚でとても美味だったそうです。河野乾魚店さんの商品は、何を送っても一級品でお味が確かなので、安心してお使い物にさせていただいてます。
フグ自体をほとんど食べたことがなく、興味津々で頼みました。届いたら想像より大きくてまずビックリ。1本目はシンプルに焼いたところ、ふっくらジューシーでフグってこんなに美味しいんだ!とまたまたビックリ。2本目は唐揚げに挑戦、大成功!料理のヒントがついていたので助かりました。大きいけど美味しいからあっという間に平らげて、来シーズンはもう少したくさん頼もうと思います。うーん、貴店の魚なら魚苦手を返上できるかもです。
初めて、購入して、また定番が出来た。
ふぐの一夜干しは、蛋白でとても美味しいです。
レモンをかけて、醤油を数滴たらして頂いています。
さっぱりした魚が食べたいときには、おすすめの一品です。
ふぐは昔、専門店に食べに行ったことがあるので、少しだけ味、食感は知っておりました。一夜干しは初めてなので今回購入したのですが、しっかりした味で、美味しく頂いております。ふぐは、魚の臭みが少ないので、どんな調理でも良いと思います。ちなみに私はオリーブオイルで焦げ目がつくまで焼き酒蒸しにすると、美味で好きです。
焼き過ぎたのか少し硬くて期待外れ
天ぷらにすれば良かったと後悔です
総評: 4.9 (47件)