本マグロの赤身らしいモチモチ感を味わえました。以前境港の本マグロをあるお店で購入した時、血が回っていて臭くて食べれなかったので少し不安でしたが取り越し苦労に終わって良かったです。
新鮮で、赤みですが、とろっとしていて、旨味が口いっぱいに、広がりました。
もう少し食べたい気持ちになりました。少しお値段もよかったので 次回はお安くして下さい。
お刺身、塩〓漬けで食べました。
調味料に負けないしっかりしたマグロの香りを感じました
とても美味しくて
家族みんな喜んでいました。
またお願いしたいです
総評: 4.6 (5件)