生姜で煮てみました。おつまみにもおかずにもなって美味しかったです。
魚の、胆は小さく処理が難しくて、大変ですがきれいに処理がされて、臭みもなく、脂があり、こぶ出汁、お酒、味醂、ごぼうと炊き美味しく頂きました。
お初のノドグロの肝とっても美味しく頂きました。
何時も良い製品をありがとうございます。
他のお魚、卵も一緒に焚き美味しく頂きました。
濃厚で臭みもなく、絶品でした。是非ともまた巡り会いたい一品です!
お料理の仕方の例がはいっていたので助かりました。配送状態の指標になっている小さなアイスクリーム(ピノ)を入れていただいたのですが、潰れていたので溶けていたのかどうかわかりにくかったです。平べったいアイスの方がいいかもしれません
初めてトライしました。
濃厚な味、大きくて最高です。
入手困難な品物を美味しくいただけて幸せです。
冷凍技術に自信があるからこその品物。深く感謝致します。
また商品管理のために、チョコレートを同梱して発送状態が確認できるようにする知恵に感動です。
アンコウやカワハギの肝と又違った味わいでとてもおいしくいただき、日本酒がすすみました。
配送適格安心。商品間違いなし。のどぐろ肝久しぶりに美味しくいただいた。
総評: 4.9 (16件)