どんちっちアジ(新物)あら骨せんべい用
脂質量を測定した浜田市のブランドアジ「どんちっちアジ」のフィレにした後の骨を 丁寧に水洗いし 水分を飛ばすために少し干して冷凍しました。
島根県西部沖で 水揚げのお刺身にもなる 鮮度抜群のどんちっちアジの中骨です。
丁寧に血合いなどをとりのぞき 干した後
冷凍しています。流水で半解凍後、2等分くらいに切って 低めの油で じっくり上げてください。
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揚がった後で 塩をパラり。お子様のおやつにも ピッタリです。
脂質含有量平均11.0%以上です。
(全国平均 6.9%島根県水産試験場調査データより)
お客様の声
みどりのこぐまのこ様 | 投稿日:2022年09月01日 |
おすすめ度: | |
初めて注文してみましたが、歯ざわり楽しく、お味も良いです。ビールのおつまみにぴったり。
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メイ様 | 投稿日:2019年06月20日 |
おすすめ度: | |
美味しかったです。軽いおつまみに最適でした
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商品詳細 | |
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商品名 | どんちっちアジ骨せんべい用 |
原材料 | マアジ(島根県浜田産) |
重さ | 90g前後 |
脂質含有量 | 平均11.0%以上(全国平均 3.5%) |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(ー18℃以下で保存) |