甘エビ(ホッコクアカエビ)お刺身用冷凍
甘海老です。
境港産の鮮度良い甘海老を 急冷しました。流水解凍後、刺身でお召し上がりいただけます。
節足動物門甲殻亜門軟甲綱(エビ綱)真軟甲亜綱エビ上目十脚目抱卵亜目コエビ下目タラバエビ科タラバエビ属お召し上がりの直前に必要量袋から取り出し、流水で解凍後殻を剥いでお刺身でお召し上がりください。
流水解凍後、水から煮だし味噌を溶くと美味しい味噌汁もできます。
必ず調理直前に流水で素早く解凍して 解凍後は時間をかけずに使いきってください。 (画像は 100g 10~14尾。 今回は 同じ16~21尾で 200gあります)
お客様の声
さんきち様 | 投稿日:2024年04月22日 |
おすすめ度: | |
淡い味付けのパスタだけでなく
サラダにも載せていただいてます! |
kumigon様 | 投稿日:2024年04月22日 |
おすすめ度: | |
食べた人曰く「コクがあって、他地方のも食べたがここのが最高」。別の人は「目を閉じて食べると甘エビとわからないぐらいおいしさが突き抜けてる」と、一周まわって(≧∀≦)大絶賛の嵐でした。それほど新鮮で、とろけるように美味だったそうです。シーズン到来が待ち遠しいです。
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たろう様 | 投稿日:2024年02月01日 |
おすすめ度: | |
解凍などの処理の仕方にもよるのでしょうけど少し魚臭さが抜ききれず難しかったです
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他のイカ・エビは こちらを ご覧ください。
商品詳細 | |
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商品名 | 甘海老 |
原材料 | ホッコクアカエビ(鳥取県) |
重さ | 1袋200g前後(10~14尾入). |
賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月 |
保存方法 | 要冷凍(ー18℃以下で保存)流水解凍後はすぐににお召し上がりください |