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圧倒的な脂のりと魚本来の旨味に出会うのどぐろ干物

食べた瞬間じゅわっとあふれる脂と旨味 山陰浜田直送のどぐろ干物
河野睦子

作業をしているスタッフは、おそらくこだわっているとは感じていません。
これらのことを当たり前と、全員が真摯に製造しています。
当店ののどぐろの美味しさの秘訣は、何より、最高のスタッフに
恵まれているからこその品質だと感謝しています。

お客様担当:河野睦子

長期保存可能、
冷凍のまま焼くだけ簡単調理

使いやすいよう1匹ずつ真空パックでお届け!オススメレシピも同封します。

「干物なのに脂がたっぷり」
「干物ってこんなに美味しかったんだ!」
「魚が苦手な子供もパクパク食べた!」
と、
たくさんの声を頂いたおります。のどぐろは特に食べやすく、
どんな調理方法でも絶品な味を保証いたします。

のどぐろ干物をつかった料理

のどぐろのお茶漬

のどぐろのお茶漬

彩り鮮やかで豪華なお料理に見え、その上とても美味しいです。簡単な調理で本格的な仕上がりになります。

のどぐろのホクホク炊き込みご飯

のどぐろのホクホク炊き込みご飯

のどぐろの旨味が引き立ち食欲をそそります。これは箸が止まりません。アツアツのうちにぜひ召し上がり下さい。

のどぐろのグリル焼

のどぐろのグリル焼

お酒にもよく合うこと間違なし。焼いた時の芳香な香りもさることながら、自信の逸品です。

極上の干物を風呂敷に包んで。(別途662円)
贈る方の感謝の気持ちも
込めてお送りします。
熨斗やカードにも対応いたします。

風呂敷包装(ピンクベージュ)

風呂敷包装(ピンクベージュ)

風呂敷包装(赤ベージュ)

風呂敷包装(赤ベージュ)

風呂敷包装(セージベージュ)

風呂敷包装(セージベージュ)

風呂敷包装(鮫小紋紺ひわ)

風呂敷包装(鮫小紋紺ひわ)

保冷袋包装

保冷袋包装

風呂敷包装(ピンクベージュ)
風呂敷包装(赤ベージュ)
風呂敷包装(セージベージュ)
風呂敷包装(鮫小紋紺ひわ)
保冷袋包装

風呂敷包装(4色)/ 保冷袋包装 からお選びいただけます。

風呂敷包装の商品は真空パック後、保冷剤とともに保冷袋に入れ、その後、風呂敷に包み、ダンボールに入れて送らせていただきます。真空包装ですので、風呂敷への匂い移りはございませんのでご安心下さい。風呂敷でしっかり真心と一緒に包みます。

簡易包装(保冷袋)の場合は、商品真空パック後、保冷剤とともに保冷袋に入れ紺色の外袋包装でお送りいたします。

  • 納品書等金額のわかるものはお入れしておりません(必要な場合は備考欄にその旨お書込みください)

お客様の声

本当に美味しい魚に余計な味付けは要らない。これを食べて本当にそう思う。
ボリュームも脂のノリも文句無しに満足。
お裾分けした人からは「こんなに美味しい魚があるのか」と驚かれるほどだった。
是非また買いたい…というか買います。

美味しいは正義 様

晩酌が欠かせない、お世話になっている紳士に、誕生日祝いは何がいいかなと、
ブログで聞いたら、このお店のこの品を勧められました。
お届けしたら、ご夫婦で美味しくいただいたそうで、紹介して下さった方にも感謝です。
今度は、自分たちでいただいてみようと思っています。
その時は、よろしくお願いします。
美味しいお品をありがとうございました。

式部 様

親戚の贈り物にと、のどぐろを含め好みそうなお魚を数点選んで贈りました。
「どのお魚も新鮮、とても良いお味!」と大変喜んでくれました。
高齢の親戚ですが、「のどぐろも新鮮なので良い脂のり、変なくどさがなく本当に美味しかったよ」とのことでした。

にゃーこ 様

毎年、妻の誕生日に超特大サイズののどぐろを頼んでいます。
魚好きな妻と娘が最後の晩餐があるならこののどぐろを食べたいと言う位、気に入っています。

シミズ 様

3人で食べるのに、290gサイズを注文。予想通り、ちょうど良いサイズでした。
4枚まとめ買いしたので、メインディッシュに困ったら焼いて食べます。

ひものでGO 様

焼けば、皮パリパリ 身はふっくら~~。脂がのりのりです。
身から出る汁勿体無いで、暑いお湯で、お吸い物にする事もあります。
身ももちろん旨しだが、汁が、濃くて なんとも旨し。生姜の搾り汁を垂らして頂いてます。

ann 様

とても美味しく頂きました。
いつもはあまり魚を食べない2才の息子がすごい勢いで食べてちょっとびっくりしました。
美味しい物は年齢問わずわかるのですね。

吉田永 様

ふるさと納税で美味しかったので、リピート購入! 欲張って大きめ頼んでしまったけど、もう少し小さめでもメインおかずに十分です。

いとう 様


使い方、贈り方によって選べるサイズ

干物のどぐろ(アカムツ)1枚(1人分)

干物のどぐろ(アカムツ)1枚(1人分)

原材料 のどぐろ(アカムツ)(島根県または山口県)・食塩
重さ 開のどぐろ 1枚90g〜170g
賞味期限 家庭用冷凍庫で出荷日から1ヶ月保存可能
要冷凍(-18℃以下で保存)
価格 980円(税込)〜2,370円(税込)
※風呂敷包装を除いた価格になります。
干物のどぐろ(アカムツ)大~超特大

干物のどぐろ(アカムツ)大~超特大

原材料 のどぐろ(アカムツ)(島根県または山口県)・食塩
重さ 開のどぐろ 大~超特大190g〜600g
賞味期限 家庭用冷凍庫で出荷日から1ヶ月保存可能
要冷凍(-18℃以下で保存)
価格 2,900円(税込)〜9,800円(税込)
※風呂敷包装を除いた価格になります。

サイズ比較

ペットボトル500ml
ペットボトル500ml
110g
110g
130g
130g
150g
150g
170g
170g
190g
190g
240g
240g
240g
240g
350g
350g
110g前後 20cm前後
お一人分 夕食にお使いできるサイズ
130g前後 21cm前後
お一人分 夕食にお使いできるサイズ
150g前後 23cm前後
お一人分 夕食にメインでお使いできるサイズ
170g前後 23cm前後
お一人分で十分堪能できるサイズ
190g前後 24cm前後
2人で 召し上がっていただけるサイズ
240g前後 26cm前後
2~3人で召し上がっていただけるサイズ
290g前後 28cm前後
2~3人で召し上がっていただけるサイズ
330g前後 30cm前後
3~4人で召し上がっていただけるサイズ

サイズ分けはすべて重さで行っております。干物は長さだけでなく横幅、厚みもありますので長さは目安です。


冷風乾燥機を使用しています。

干物のどぐろ(アカムツ)中骨無

原材料 のどぐろ(アカムツ)(島根県または山口県)・食塩
賞味期限 家庭用冷凍庫で出荷日から1ヶ月保存可能
要冷凍(-18℃以下で保存)
価格 1,000円(税込)〜
※風呂敷包装を除いた価格になります。
  • のどぐろの骨のうち硬い中骨を取り除いております。それ以外の骨は残っております。
  • 背骨の鋭い部分はカットしております。
  • 背骨を取り除くとバラバラになりますので 硬くても残しております。

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 午後から休業

オレンジの日はお休みです。金曜の10時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。

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