刺身で美味しく頂きましたよ。
最初は肝を少し傷つけましたが
あとは完璧に捌けました。
またの入荷をお待ちします!
道中 鮑様 心地よく居れる様、色々工夫の数々で、梱包。
活きの良い状態で、仕入れて、それを、なんとか、お客まで 届けたいという、思い。
その梱包は、時間も手間もかかり、大変。
それでも、それを、貫いて、美味しい状態で届けたい。
文字で書くと、数行だが、送る方としては、大変な労力だと思います。
こちらは、とっても、とっても、新鮮で美味しい 鮑様、頂けて、美味しかったです。
そして、有難うございました。
天然鮑、身はこりこり!! 肝は、野生味あふれる感じ。海藻の味わい??かなぁ。
家族全員、美味しかった!!で、私の手柄の様に「でしょ!」と、言ってしまいました。ご馳走様でした。
バター焼きステーキでいただきました。
ボリューム、味とも満点でした。
大変美味しく頂きました。
高品位の鮑をありがとうございました。
遠方にいる姉家族のところへ贈答として贈らせてもらいましたが、めったに食べれないということもあり、とても喜んでもらえました。
下処理の方法もわかりやすく書いていただいてたので、難なく調理できたようです。^^
お酒が大好きな義兄は、肝しょうゆで食べるお刺身に大満足だったようです。
高齢の母も、大好きなアワビをうれしそうに食べてくれたとか。^^
またリピートさせてもらいます♪
いつもお世話になっております。
今回も新鮮な黒アワビをありがとうございました。
大変美味しく頂きました。
又差し上げた弟からも大きくてビツクリ・とっても美味しかったと喜んでおりました。
次回は生で食べれたら良いですね。
又注文したいと思います。
黒アワビ最高に美味しかったです!
値段も安くて大きくてお刺身やバター焼きや蒸し鮑にして食べました。
河野乾魚店で頼んだ物はハズレがないのでこれからもいろいろ注文したいと思うので宜しくお願いします!
大きな鮑で、酒蒸しにして頂きました。
なかなかこれほど大きな鮑は、東京の店頭では
見ることも出来ないほどで、満喫致しました。
次回は、バター焼きで頂くのを楽しみにしています。
いつも売り切れで残念な思いをしていましたが、今回は念願の「黒あわび」をついにget!
蒸して美味しくいただきました。ただ、残念だったのは、刺身にもと期待していたのですが 鮮度に少々不安要素があって結局加熱していただきました。それでも十分美味しいでした。
いつもお世話になっております。黒アワビとっても柔らかく美味しかったです。差し上げても喜ばれました。
河野様のお品は新鮮なので頼んでおります。
8月28日着で送って頂いたワカメは茶色くなってしまう部分もあり以前の物とは違い残念でした。
市販されている生ワカメの方が色も良く美味しいかなと思いました。
総評: 4.8 (20件)