140g、ちょっと小さいかなと思ったのですが、17.2%いいですね。
油がのっていて、美味しかったのですが、いつもより塩がきつかったような気がしました。
鮮度のいい魚を使ってるとわかる美味しさです。
最悪。在庫最後の残りお購入したみたい。
マイク様 ご不快な思いをおかけし申し訳ございませんでした。
お買い求めいただいた品は その時にカートに入れました最後の数枚を御購入いただいたことに間違いはございませんが 御購入した日に出来上がったもので 決して古いものではございません。
4日後に 同じ160gで脂質の高いものを入荷致しましたので、ご不快な思いをおかけいたしました。
自然のもので、水揚げごとに脂質量 大きさ 鮮度が違っております。
その時 その時で できるだけ良い品を そしてどんちっちアジは脂質量も開示してわかりやすくと販売しておりますこと お含みおきいただき ご容赦くださいませ。
まだ食べてませんが、重さの比較では発注後小振りサイズかなと心配てましたが、普通サイズでホッとしました。
おいしいアジなんですが、コンロの自動調理の干物コースで焼くと、アジだけはちょっと水っぽくなってしまいます。冷凍のままではなく冷蔵庫で解凍して焼いた方がうまくいくのでしょうか。
もも様
ご質問ありがとうございます
解凍するのは 避けて下さい。旨味が抜けてしまいます。
自動調理についてですが、はっきりとはわかりませんが、焼き魚のコースがあるようでしたら 一度そちらで お試しいただけませんでしょうか?
そちらの方が 美味しく焼けるのではないかと思います。
月並みな表現ですが、外はカリッと中身はフワッとしたおいしい干物でした。
これまでもお取り寄せはあちこち試してみましたし、デパートの干物も奮発したりもしてきましたが
リピートしたことはありません。今回が初めてです。
処理も綺麗にされていて、カリッと焼けた骨の上の薄い身の部分を食べるのも楽しみです。
美味しい鯵の開きを探してましたが、一番美味しかったです。
大きさもあまり大きすぎず 肉厚で脂も理想ののりかげんでした。
お祝い返しに送りました。
送り先からはこんなに美味しい干物は初めて食べたと喜んでいただきました!
今度は自分でも食べてみたいです。
自家用として試しに購入しました。
個人的にはもう少し塩味がきいているほうが好みかな?
総評: 4.7 (159件)