このカレイは美味しい、言葉で表現するのが難しです。
難しので美味いよ広げる為に友人・知人・お世話になった方々へ
送りました。
異口同音に「美味しい・旨い・」でした。
販売を楽しみにしておりました。
私の地元ではこのカレイは見かけることはないです。
大きなサイズは焼くのに時間がかかりますがとても美味しいです。
塩分も抑えめで、美味しかったです。個人的には、笹カレイやエテカレイよりも好きです。
大きめのほうが食べ応えがありおいしい
いつも胃腸が弱ってる時に食べます
大好きな甲高カレイ 大きくはありませんが、子持ちで身が厚く、素揚げにして美味しくいただきました。家族全員絶賛でした。次回も購入したいと思います。
ホックリと焼きあがって、卵もしっかり入って、お箸を入れるのが楽しい一品です。
いつも笹カレイを頼み美味しく頂いていたので、甲高カレイも期待してオーダーしました。子も身も美味しく頂けました。でも期待しすぎだったせいか、思っていたより少しぱさぱさした感じがして、私個人としては笹カレイのほうがおいしく感じました。
例年購入していた干甲高カレイが近隣のスーパーで取り扱わなくなり、ネットでこちらを見つけて購入しました。
スーパーで買っていたものとは鮮度が段違いですし、味が濃くて肉厚なので食べ応えもあります。分けてあげた親戚も喜んでいました。
小分けに冷凍して、グリルやフライパンでそのまま焼いたり塩コショウして片栗粉をまぶし多めの油で焼いたりして美味しく頂いております。
来冬も購入させて頂きたいと思います。ありがとうございました。
入荷を楽しみにしていました甲高カレイ、適度にしっとりしていておいしいです。
カレイも店頭で求めると高いばかりで、美味しいと思ったことは少ないのですが、河野干物店に出会ってから、カレイのおいしさを知りました。どの品も、塩加減が程よく薄目でそのまま頂けるので、楽しんでいます。毎日、干物が続いても飽きません。
総評: 4.4 (14件)