上品な味で美味しかったです。30年前倉吉市に在住の同級生が
送ってくれた15~20センチ位のカレイ(エテカレイか笹カレイか不明)が脂が乗り非常に美味しかった・・その、味が忘れられなくて今回購入しました。チョット期待したものとは違いました。他にこれ!とゆうものがあればお知らせください。
ご感想ありがとうございます。
脂ののったカレイということでしたら、エテカレイであったのではないでしょうか?
ササカレイは 脂はなく旨味のカレイですので・・
開エテカレイが今季ございましたが、売り切れとなってしまいました。
申し訳ございません。来季 入った際はメールマガジンでお知らせいたします。
『外れ』ありません、一回も。ホームページの紹介どおり、毎回厳選いただいた干物ばかり。なので感想は「美味しかった。」しかありません。次回からはリクエストは止めて、『お任せ』することにします。
上質の脂がのった切り身で塩加減も丁度よく、大変美味しくいただきました。醤油を少し垂らした大根おろしと一緒にいただくとまた格別の味でした。
友人宛てにもお送りいただきましたが同様に「美味しかった」とのことです。ありがとうございました。
年に2~3回ですが、迅速・丁寧な対応で気持ち良く利用させて頂いていをます。ギフトや自分用に購入していますが、基本的には送料無料を有効に利用させて頂いています。手間かもしれませんが今後可能でしたら利用回数や頻度、金額等を考慮して送料の負担割合を100%,50%,0%のように変えるような仕組みを作って頂ければもっと利用しやすくなると思います。(そちらが大変になるかな?)
亡父の出身地であることから浜田市には特別な思いがあります。毎年冬、友人に干物セットを送っていますが、喜んでくれています。到着予定も正確に連絡頂けるので安心です。包装の風呂敷は高級感があるようで、特に喜ばれました。
とっても美味しくいただきました!
アジも食べやすいように骨がぬいてあったと思います。
笹かれい、のどぐろ美味しかったです。
どんちっちあじ食べてみたかった〓