こちらで初めて購入させていただきました。
塩イクラが大好きな子供や孫に500グラムを2つ購入して子供に一箱ずつ渡しましたが、とても美味しいとの事でした。私はイクラはあまり好きではありませんが、食べてみたら、皮も残らず粒もふっくらしていて、美味しかったです。残りが少なくなったので、また注文しようと思ったら売り切れでした。リピート確定の商品です。お値段も良心的で助かります。
まず大きさにびっくりしました!サイズがグラム表記なので予測がつかなかったのもありますが、こんな大きくて立派なカマスとは知らず、魚焼きグリルに斜めにして焼きました。超嬉しい誤算です。しっかり焼いてもジューシーで、アツアツの身は程よい脂でほろほろ外れて、新鮮さも伝わってきました。ご飯が進むこと進むこと。リピのリピ確定です!
もともと鯖好きですが、一夜干しの鯖とは?と興味津々。するとまあ これ一夜干し?と思うほど身はふっくら、夢中でいただきました! 内陸で購入すると、端が塩辛かったり油が回っていたりで今ひとつのことがあるのですが、こちらのは程よい脂と薄塩で、隅から隅までいただきました。夫に至っては、お皿に2センチ四方ほど小骨が残っただけ。河野さんのお魚は、どれもハズレがありませんね!ご馳走様でした。