お客様の声
nagi様
お正月用に450gののどぐろを2尾購入させて頂きました。1尾ずつ夫婦で食べたのですが、脂ノリが最高で塩加減も抜群で非常に美味しかったです。これから毎年リピート確定です。
momo様
リピート購入しました。
大粒で美味しいです。
生臭さも全くありません。
また、再度リピします。
momo様
解凍しても皮感しっかりでふんわりした弾力があり数日後でも溶け汁が出ません（チルドではなく、パーシャル保存）。生臭さも全くありません。本当に美味しい。リピします。
shige様
今回もまた購入させていただきましたが、今まではよりは少し
脂ののりが少なかったように感じました。
shige様
市販のものとは違ってあんこう本来の風味がよく美味しく
いただきました。
Rosy seabass様
のどぐろ・ササカレイは今回も脂がのって、薄塩で期待通りの美味しさでした。アジは私の好みではもう少し干しが強い方がいいです。サイズが大きいのでより、生感が強く感じました。
六さん様
穴子の一夜干の美味しさは格別だと思っていますが、問題は食べやすさだと思います。穴子を開いた時に背骨だけでなく腹骨も取ってみてはいかがですか？価格も今までの物と、食べやすくした物の新価格とか、、、
余談ですが家内の母親を預かった時に、魚は嫌い。刺身なら食べる。蟹、海老も嫌い、と言っていましたが、私が焼き魚、煮魚などの骨を全て取ってからお皿に盛り付けたら、嬉しそうに「美味しい、美味しい、、、こんなに美味しいは初めて、、」と感動して喜んでいました。海老や蟹も同じく、そのまま食べられるようにしたら、またしても「こんなに美味しいものは初めて、、いくらでもたべられる。」と。
高齢になると特に食べやすさも大切だと思います。小さな子供もおなじです。食べやすくひと手間をかけて、その手間賃はプラスして、、とかも今の時代ですからあっても良いと思います。私ももう少しで７０歳を迎えることになりますが、魚介類やお肉も食べやすくて美味しいものだけを選びたいですね。多少は高くなっても美味しくて安全が一番の選択肢です。