お客様の声
六さん様
この穴子は少し小さめが食べやすいですね。大きな物を鍋にしてみましたが、骨が少し気になります。少し小さめを、日本酒に薄口醤油を混ぜた物を、霧吹きでかけながら焼き上げるのが、今はお気に入りです。
六さん様
「干物のどくろ」をなぜ購入するのか、なぜ贈り物に使うのか、、、美味しいからです。大きめを選ぶのは、焼き方が楽だからです。食べるのも楽だからです。私は贈り物で小さな干物で骨が固い物は 頂いてもあまり嬉しくないですから、
私の好きな物を選びます。
kawaken様
今回、初めて注文させていただきました。島根県浜田市から東京だと時間がかかるかなと思ったら、とても早く、2日後には届きました。
また、冷凍の干物だから割とあっさりしているのかと思っていたら、脂がのってとても美味しかったです。
私のところは、一人暮らしの1つだけガスコンロがある小さなキッチンでグリルはついていないので、それまでは網で焼いていましたが、脂が落ちすぎるので、魚焼き器を購入して焼くと改善されました。
詰め合わせということで、いろいろな魚が楽しめたのもよかったです。
とりちゃん様
長男の嫁の実家へのお歳暮です。関東にお住いですが、熱海近辺の高級干物店より薄味でおいしいとお褒めの言葉を頂きました。鼻高々です。
とりちゃん様
娘の嫁ぎ先のご実家へのお歳暮です。過去にも遅らせて頂きましたが、大好評のようです。何よりの好物のお品を頂き、塩加減が絶妙とのお褒めのお言葉を頂きました。
とりちゃん様
妻が書道教室でお世話になっている先生ですが、お礼のお電話を頂き、何よりのお品をお送り頂き、楽しみに頂きますとのことでした。召し上がった後でのお礼のお電話ではないので星４にしました。