教えて頂いた通りにあんこう鍋を作りました。久しぶりに皆で賑やかに食べられたのも嬉しかったですが、本当にアンコウのどの部位も美味しく頂けました。しめの雑炊もあっという間にうれてしまいました。翌日のお肌も気のせいかプルプルで大満足(笑)でした。
前回初めて穴子の一夜干しを頼み、あまりの美味しさに目から鱗でした。身がふっくらして塩加減が絶妙なので、何もつけずそのまま頂いても美味しいですし、天ぷらにしても絶品でした。また次回も穴子は絶対に頼みたいと思っています。
久しぶりの入荷で、早速注文しました。
いつもはフライにして食べていましたが、キムチ鍋に入れてみたらとても美味しいので寒い日にはおすすめです。
アジの干物というとしょっぱいイメージがあり、塩分が気になるところですが、こちらのお店の干物は素材本来の旨味を活かした絶妙な塩加減で、とても美味しいです。またぜひ頼みたいです。
2回目の購入でした。こちらの穴子は本当に立派で美味しいです!私は目が悪いので、目にいいと言われるうなぎや穴子を積極的に食べています。美味しさも抜群で、また3回目もリピートしたいと思っています。1度、よその穴子をネットで購入しましたが、こちらのものとは比べものになりませんでした。これからもいいものを作り続けていただきたく思います。
友達からのどぐろの干物を頂戴して、早速添付されてた焼き方通りに焼きました。家族で顔お見合わせました。美味?久し振りに美味しい魚が食べれたと絶賛です。我が家の接待とお使い物に今後欠かせません。先月来客にお出ししましたら、上品なお味であぶらが程よく乗っていて、とても美味しいとお褒めのお言葉を頂戴しました。のどぐろを教えて下さった友に感謝してます。
生産者様今後もこののどぐろを作り続けて下さります様お願い致します?〓♀〓