開笹カレイ、初めて頂きました。焼く前から、見るからに新鮮で美味しそう!冷凍のままグリルでさっと焼くと、大きさは縮みますが、皮がフツフツと膨らんで香ばしく、程よい薄塩で甘味があり、家族で喜んで食べました。ありがとうございました!
いつも美味しいお魚をご提供いただき有難う御座います。
この度はあんこう鍋物用を購入させて頂き両親とご近所へお裾分けしたのですが、身がプリプリで肝も大変美味しかったと聞いております。又、宜しくお願い致します。
焼き魚用で購入。
小生、石川県金沢の出身でのどぐろは結構身近な食材でした。
これもアジ同様脂のノリがいま一つ良くない。
島根ののどぐろは今が旬かと思うのですがサイズが小さすぎたのでしょうか?
当初、河野さんから購入したお魚はどれも美味しく感動モノでしたが最近はチョットと思ってしまう。
今後に期待します。
ご期待にそえるように精進いたします。申し訳ございませんでした