お客様の声
千葉市 佐藤様
最初に驚いたことは、注文から到着までの早さでした。山陰から関東ですから１週間程度は・・・と思っておりましたが、僅か２日で到着しました。また、注文確認、発送予定、発送と丁寧に３度もメールを頂きました。梱包も丁寧で御社の良き社風が伝わって参りました。さて、肝心な干物、私の田舎では”やなぎかれい”
笹かれいを注文いたしました。私の田舎東北では、シンプルに焼いて食べるのが一番です。大きさも手のひらから少し出る位で丁度良いのです。焼き上がったかれいを、手のひらにのせ”ポン”と
叩くと見事に中骨が外れやすくなります。生前田舎の母が教えてくれた食べ方です。かりかりのエンガワ、上品な白身がとてもとても美味しかったです。ただ、我が家はかなり薄味好みなので、ほんの少しだけ塩見がきつかったかも。生のまま購入出来れば、天日干しや冷蔵庫で干物を作ったりもしておりました。ともあれ、田舎でしか味わえない懐かしい美味に出会えました。有り難うございます。最後に御社の益々のご繁栄を祈念致します。
まあちゃん様
小ぶりで良いので色々なお魚をとお願いしたら、色々入れていただきました。どれもホント美味しかったです！
私の住んでいる福岡もお魚はとても美味しいのですがこちらの干物は干物とは思えないくらいのふっくらした身で何より塩辛くないのが好きです。魚の鮮度が良くないとこの味は出せないと思います。またリピします。
ぢぢ様
お送りした先から塩加減が丁度よいというお褒めをいただきました。のどくろも近所のショッピングセンターで買うよりずっと大きくお買い得と感動しています。
violet9696様
いつも贈答用で利用させて頂いてますが毎回、大好評です！
解凍しなくてもすぐに焼けるのが非常に便利で良いと喜んで頂いてます。
味ももちろん◎で美味しいです！
また購入させて頂きます。
gilbert様
おいしかったですね。子供のころあこうだいの粕漬が大好物でした。いまはあれほど脂ののったあこうだいにはおめにかかれません。塩焼きにして食べたいなあと思っています。そちらでは獲れないのでしょうか。
ぶりは美味しかったですね。脂ののりがちょうどいい具合です。
