お客様の声
イズミ様
美味しい???です。最近は小ぶりが丁度良く食べきれサイズになる年齢となりまして。
Orange様
大変気に入って重宝しています。アジフライが好物なのですが、完全に下処理されているので、冷凍庫から出すだけで調理に取り掛かることができて便利です。一般の干物のように塩がしてないので、自分の好きな味付け調理法ができ、自分流の味に仕上がるところが気に入っています。
クレマチス様
今回、フライにして食べました。生臭さもなくてとて美味しく、次回入荷の時はまた、買いたいです。魚の旨味が凝縮されて鮮度の良さが、感じられます。
マミ様
先程、穴子とアジの欄を間違えてしまったのでこちらに穴子の評価を書きます。
穴子は私のお気に入り第一位です。
すぐにリピしてしまいました。
穴子の干物は珍しいし、こんなに美味しいものかとびっくりしました。
作り手さんが、新鮮なものを心込めて作ってくださってるんだと伝わります。
皆さんも、一度食べてみた方がいいですよ。
マミ様
今まで食べたアジの干物の中でも一番おいしくいただきました。
オーブントースターで焼いたのに、ふっくらジューシーで本当においしいです。
ann様
まずは、鯵の骨抜き有難うございます。ほね一本も無かったです。鯵のお刺身、脂が、乗っています。身がしっかりしていてお刺身に切っても、プリント立ってます。職人さんの目で、採れたての中でも、良い物を仕入れる。且つ 新鮮さを保ちながら、鯵を捌いて行く技術と速さなのでしょうか。鯵の身が、しっかりしている食感と、脂が口の中で溶ける うまさぁ。こんなに美味しい鯵のお刺身初めてです。次回の入荷が、とても楽しみです。ご馳走様でした。
