お客様の声
J様
2021/12/15
冬のギフトにと思い、両親と兄弟に送りました。
２歳の姪っ子が食べてる写真を送ってもらいましたが、
私も食べたことのないような大きなのどぐろで、
美味しそうに食べていました。
とても、喜んでくれました。
六さん様
2021/11/17
こちらの干物は塩加減が絶妙でちょうど口に合っています。
焼く前にお酒を振りかけてから焼いたら、美味しさがワンランクアップします。
Kitatanuki様
2021/11/14
リモートワークが増え、晩ごはん当番が週２になったので利用しました。
のどぐろは、身がほくほくで上品な味は流石です。
とんころは、魚らしい素朴な味が濃く気に入りました。
塩の塩梅も丁度よく家族にも好評でした。季節が移ったらまたリピートしようと思います。
（冷凍のまま焼くのは知りませんでした。添書き、ありがとうございました）
【以下、河野様へ】
魚の名前を控えず、すぐ食べてしまいました。「とんころ」で合ってますか？ 間違っていたら修正して掲載ください。
お店からのコメント
2021/11/15
とんころ丸干しで間違いないです。
正式名称は「ニギス」です。
地方によって「沖ギス」「沖イワシ」などの地方名もあるようです。
ありがとうございました。