干物は河野さんと決めています。
何を頼んでも鮮度、味良くお気に入りなのですが、
今回は脂が無く水っぽく感じ、脂の乗ったうまみのある鰺とはほど遠かった。時期が早かったのでしょうか?
焼き方もいろいろ工夫してみたのですが....家内にも不評、残全でした。
母の誕生日のお祝いに海外から注文しました。
綺麗に包まれた風呂敷から新鮮な干物がたくさん入ってる
のをビデオコールで確認しました。
後日、とても美味しかったとメールがありました。
私が帰国の際には、注文したいと言ってくれてるので
楽しみが増えました。
心のこもった贈り物となり、こちらで注文して良かったと思っています。ありがとうございました。
朝の情報番組で穴子の一夜干しを紹介していて、とても美味しそうだったのでネットで調べたところ、御社のページの写真が美味しそうだったので注文させて頂きました。とても美味しかったですよ。友人が遊びに来た時にも焼いて出したのですが、感動してました。また兄弟にも越訴分けしたら喜んでくれました。私たち夫婦はお酒が好きなんですが、日本酒との相性はバッチリでしたよ。何かの機会にまた頼みたいと思っています。ご馳走様でした。
大好きです!!脂が乗っている、身は、体のサイズとは、相反するようの、しっかりした、プルリン感。小さなお魚さんですが、味わいは、大きなお魚さんに負けてません。
河野さんちの干物さん、美味しいもの揃いです。その中で、いっちゃん好きなのは、ゆめかさごです。
ふるさと納税で二回程お世話になり、脂がのってとても美味しかったので大切な親類に(干物わがままセット)をお送りしました。
相手の方にも大変喜んで頂きました。
ふるさと納税でも、わがままセットを手頃な寄附金で、頼めたら~と、思っております。
贈答として食べてもらったのですが、美味しいと喜ばれました。自分で食べたわけではないので星4にしましたが、次回は自分用に買いたいと思っています。