送った方凄く舌も目も肥えてる方で毎回色んな所を調べて送るのですが河野乾魚店さんのお魚はとても喜んでいました!
希望のお魚をあれば入れて頂けるのはいいですね!
また利用させて頂きます。
大きさを確認してかったので、届いてから、大きくてびっくりしました。
冷凍のままコンロに入れて、じっくり弱火で焼かないと、火が通りませんでした。
骨抜きしてあるのでとても食べやすくて
とても 美味しかったです
ありがとうございます
又ホームページをチェックして
お願いしたいと思います。
品切れになってしまうので
フグ大好きな従兄弟に送らせて頂いた所、先ず大きさに驚きそしてお味のまったり感が最高だったそうです。
今迄お店で食べたどの白子よりも美味しくて、とっても喜んでいました。最高級のフグの白子ありがとうございました~
ゆめかさごの南蛮漬けを作りました。解凍してから、片栗粉をつけて、揚げて、新玉ねぎや新人参と南蛮漬けに。
南蛮漬けには、ちょうど良い大きさで、厚みもあり、白身魚の甘味を感じる一品になりました