アジフライにして食べましたが凄く脂がのっていて美味しかったです。骨もちゃんと処理されていたのでそのままフライに出来ました。
またリピします。
今回は75g前後の物を購入しました。高齢になると食も細くなり大きいサイズは持て余してしまうので、100g位の物が丁度よく、河野乾物店さんは、その点大きさを選べるので大変助かります。
ネットでどんちっちアジで検索したら御社に行き着きました。
大正解でした!!!
いままで食べたアジの干物の中で一番です!!
ご馳走様でした!
また購入させていただきます!
とても美味しいです。私はグリルで17分焼いています。味がよくお酒のつまみに最高です。
全く生臭くありません。
またスパゲティーの具材にもしています。
その時は10分程焼いたあと、他の食材「お野菜」とフライパンで炒めます。
玉ねぎがしなったら出来上がり。茹でたスパゲティーと絡めて美味しくいただきました。
前回購入しました笹カレイ干物の販売を待っておりましたが、発売とほぼ同時に売り切れてしまい、購入出来ませんでした。
それではと、今回は一夜干し笹カレイを注文したところ、前回同様僅か3日で丁寧な梱包で届きました。
払込票はまだ届いておりません、従って支払いは済んでおりませんので食することに抵抗がありましたが、あまりに美味しそうなのでついつい2・3枚食べてみました。大きさ、塩加減も丁度良く本当に美味しい!
前回と同じまさに故郷のヤナギカレイそのものでした。ありがとう御座いました。
どうぞこれからも美味しい干物宜しくお願いします。
追伸:家内は御社投稿を見て、イカの一夜干し刺身で食べられるのかるのかしらんと言っておりましたが、如何。
ササカレイ 美味しく召し上がっていただきりがとうございました。
イカの一夜干しは 加熱してお召し上がりください。
同じケンサキイカで「お刺身用イカ(生食可)冷凍」
こちらは お刺身でお召し上がりいただけます。
今回はお使い物にさせていただきました。先様から大変おいしかったとお礼をいただいています。いつも脂ののった旬の魚なので送るほうも自信をもって送っています。ぼつぼつお中元を考えねばと思っています。その節はまたよろしくお願いいたします。